Das gibt's immer

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Salate
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Schnitzel
Spare ribs
Beilagen
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Schmankerl
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Pasta

Täglich wechselnde Gerichte

MONTAG 10.02.2025

 

*Rinder-Saft-Gulasch aus dem Kessel mit Gurkensalat und Eierspätzle  (W,E,M,SL,5)

 13,50€ 
*Schlachtfrische Blut und Leberwurst auf Sauerkraut und Kartoffelbrei     (W,E,M,SL)
 8,90€

*Franz`s Fischfilet in der Kräuter-Ei-Kruste mit Kartoffel-Gurken-Salat und hausgemachter Remoulade (SE,SL,5,W,E,M)

 13,50€
*Spaghetti ,,Bolognese,, mit Parmesan  (W,E,M,SL) 7,90€

DIENSTAG , 11.02.2025

*Cordon-Bleu (aus der Schweinelende) gefüllt mit Schinken und Käse), knusprig gebraten mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren (W,E,M,SL5

         12,50€

  *Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade (SL,W,E,M,5,SE)
13,50€

 *Kartoffel-Bärlauch-Gratin mit Kalbshackfleisch und Käse-Kruste (W,E,MSL)
*Spaghetti ,,aglio e olio,, mit Kirschtomaten, Knoblauch, Chilli und Parmesan

 7,50€

   

MITTWOCH , 12.02.2025



*Krustenbraten vom Spanferkel an Naturjus mit Kartoffelknödel und Krautsalat (W,E,M,SL)

 13,50€

*Seehecht in Champion-Käse-Kruste mit Kartoffel-Gurken-Salat (W,E,M,SL,5,SE)

 13,50€

*Penne ,,arrabiata,, mit Chilli und Parmesan (W,E,M,SL)

  6,90€€

               *Spanische Bohnen-Eier-Pfanne mit Tomaten und  Mediterranen Kräutern (E,SL

   8,90€

DONNERSTAG , 13.02.2025


 


*Donnerstag ist Burgertag: saftiger Ochsenburger aus100 % Ochsenfleisch (200 g)

Brioche-Brot, hausgemachter
Burgersauce, Käse, Salat,
Tomate, Zwiebeln und Bacon mit knusprigen Pommes

 10,90€

*Hähnchenbrust in Frischkäse-Gemüse-Sauce mit Butternudelen (W,M,SL,E)

 10,50€
*Franz`s Fischfilet im gebackenen Weiss-Bierteig mit Kartoffel-Gurken-Salat (W,E,M,SL,5,SE)

13,50 

*.                 Käse-Blumenkohl aus dem Ofen mit Peterilienkartoffeln und Sauce Hollandaise                                                                                  (W,E,M,,SL)                                                          

 

 8,90€

FREITAG , 14.02.2025

 

*Rinder-Roulade nach Hausfrauenart mit Eierspätzle und Blaukraut (W,E,M,SL)
14,50€

 *Zanderfilet auf Rahmwirsing mit karamellisierten Rotwein-Zwiebeln und Kartoffelbrei (SL,SE,5,W,E,M)
14,50€
*Gebackener Seehecht mit hausgemachter Remoulade und Kartoffel-Gurken-Salat W,E,M,SL,SE)

 13,50€
*Hausgemachte Käsespätzle vom Walchsee Bergkas mit Röstzwiebeln (W,E,M) 

 8,50€

 *Hausgemachter karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus (W,E,M)

 8,50€

SAMSTAG, 15.02.2025

*1/2 gegriile Schweinshaxe an Natursauce mit Kartoffelknödel und Krautsalat (W,E,SL,5)

 11,90€
*Schweienschnitzel aus der zarten Schweinelende, knusprig gebacken mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren

10,50€
*Putenschnitzel von der Freilandpute, knusprig gebacken mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren 

 10,90€ 
*Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und hausgemachter Remoulade (W,E,M,SL,5,SE)) 13,50€

Für Allergiker:W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja

Zusatzstoffe:1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz