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MONTAG 19.02.2024

*Cordon-Bleu aus der zarten Schweinelende (gefüllt mit Schinken und Käse), knusprig gebacken mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren     (SL,W,E,M,5)
12,50€ 
*Franz's Fischfilet in Kräuter-Ei-Kruste mit Bratkartoffeln und Remoulade (W,E,M,SL,5,SE) 13,50€
*Rahm-Hackbraten (aus Rind und Schweinehackfleisch) mit Kartoffelbrei (W,E,M,SL)  9,90 €
*Vegetarische Tiroler Spätzle-Pfanne  (W,E,M)   7,90 € 

DIENSTAG , 20.02.2024

*Italienischer Kräuter-Schweinebraten mit Rosmarinkartoffeln  (SL) 
 12,50€
Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und hausgemachte Remoulade  SL,W,E,M)
12,50€
*Zillertaler Holzknechtkrapfen mit Kraut   (W,E,M)

 8,90€

  *Spaghetti ,,aglio e olio ,, mit Parmesan (W,E,M)

7,90€

 

MITTWOCH , 21.02.2024

 

*Tiroler Ofenleber mit Kartoffelbrei und Zwiebelsauce
11,50
*Franz-Fischfilet in der Kartoffel-Kruste mit Schnittlauchrahm Salzkartoffeln (W,E,M,SL) 
13,50€

*Zigeuner-Schnitzel vom Schwein, knusprig gebacken mit Röstkartoffeln 

 12,50€

 *Spaghetti ,,carbonara,, mit Speck, Ei, Parmesan und Pfeffer aus der Mühle

8,50€

 

DONNERSTAG , 22.02.2024

 


*Gegrillte Kalbsleber venezianischmit Rotwein und hausgemachtem Kartoffelbrei (W,M,SL)

13,50€ 

*Franz`s Fischfilet im Bierteig mit Kartoffel-Gurken-Salat und hausgemachter Remoulade (SE,SL,5,W,E,M)

 12,50€

*Linguine mit Pilzrahm und Parmesan (W,E,M)

7,90€

 

FREITAG , 23.02.2024

 

 *Spanferkel-Krustenbraten an Natursauce mit Kartoffelknödel und Apfel-Blaukraut   (M,W,E,SL)

13,50€

*Zander-Filet vom Grill auf  Gurken-Gemüse mit Dampfkartoffeln und Französischer Senfsauce (W,M,SL)

13,50€

*Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und hausgemachter Remoulade ( W,E,M,SL,SE,5)

12,50€

Freitag ist Kaiserschmarrn Tag: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott und Vanillezucker

7,90 €

Hausgemachte Käsespätzle mit Walchsee Bergkäse und  Röstzwiebeln (W,E,M)

7,90€

SAMSTAG, 24.02.2024

*Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und hausgemachter Remoulade (W,E,M,SL,5,SE) 

13,50€
*Bratwurst-Teller auf Sauerkraut und Kartoffelbrei (M,W,SL,8)

 8,90€

*Saftiger Ochsen-Burger (aus 100% Ochsenfleisch 200g), Brioche-Semmel, Tomate, Zwiebel, Käse, Bacon, mit knusprigen Pommes

 9,90 €

Für Allergiker:W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja

Zusatzstoffe:1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz